Co dělat, když nemůžete pít a Birelly už vám nechutnají? Nu, dát si naší výbornou nealkoholickou IPA. Pokud vám to neřekneme dopředu, nepoznáte, že pijete nealko.

Jak se vlastně takové pivo dělá a skladuje? Složitě. Slabý základ, speciální kvasinky, krátký kvasný proces a velmi vysoké nároky na hygienu. Ani po uvaření není všem nebezpečím konec, protože bez alkoholu může pivo začít znovu divoce kvasit. Proto je nealko jediné naše pivo, které po vykvašení pasterujeme.

Nealkoholická IPA s 0,5% alkoholu. Inspirace receptu od pivovaru Proud.