Naše nová medovina. Kromě medu v ní byla i část panenského vosku z víček. Díky tomu se blíží tomu, jak se vařila medovina před staletími, kdy se vařily celé plásty najednou. Staročeská medovina je vyrobena studeným způsobem a zraje minimálně rok. Její vůně a chuť má zajímavější a hutnější podtóny, než Květová medovina. Zajímavá a naprosto lahodná.
